Mandelmakroner med hele egg oppskrifter

EPLETERTE, FRANSK, FRA ALSACE

EPLETERTE, FRANSK, FRA ALSACE

Rør godt med håndmixer eggeplommer, sukker, vaniljesukker og kanel. Denne epleterten er god alene, men kan også serveres med vaniljeis eller fløyelsmyk krem til
Sarah bernard

Sarah bernard

Mandelmakroner. Bland mandlene med melis. Rød inn eggehvitene til du får en jevn mandeldeig. (jeg bruker heller engangshanske og elter det inn med hånden)
Mandelmakroner med sjokoladefyll

Mandelmakroner med sjokoladefyll

Bland sammen mandler, melis og piskede eggehviter. Legg på et lag sjokoladekrem. Legg på et makron på toppen og sett til avkjøling i kjøleskapet
Glade jul uten smør!

Glade jul uten smør!

MANDELMAKRONER. (I alle fall noen av dem) Og formkakene blir faktisk mye saftigere om du bytter ut smøret med olje
Skoleboller

Skoleboller

De ekstra eggehvitene kan du jo lage pavlova eller mandelmakroner av. Trykk ut rundinger med ringen til et Norgesglass, f